Cookies d'Eva

Pour une douzaine environ

100 g de beurre fondu

200g de chocolat (20g chocolat noir et 80g de pralinoise)

75 g de sucre roux (35g sucre roux et 40g de sucre blanc)

100 g de farine

50 g de poudre d’amandes

1 œuf

(Recette de base un peu rectifiée avec les moyens du bord !)

Préchauffer le four th 6/7 (200°)

Fouetter le beurre fondu avec le sucre. Ajouter l’œuf, la farine, la poudre d’amande et le chocolat (préalablement haché au couteau)

Mélanger bien le tout

Sur la plaque du four recouverte de papier sulfurisé, disposer des petits tas de pâtes et faire cuire 10 mn. 

Supers bons, engloutis par les enfants, pas le temps de faire une belle photo !