500g de farine de blé

60g de farine de seigle

1 sachet de levure sèche de boulanger

350g d’eau tiède

10g de sel fin

Mélanger les farines, le sel, l’eau tiède dans le bol du robot, quand il commence à pétrir verser la levure. Lorsque le mélange est homogène et qu’il se détache bien du bol, la pâte est prête.

Laisser reposer environ 1h/1h30 (au minimum, plus la pâte reposera longtemps mieux ce sera) dans le bol du robot couvert d’un torchon humide, puis pétrir le pâton et le diviser en 2. Façonner les formes choisies et poser dans des paniers tapissés de toile farinée. Laisser reposer pendant que le four préchauffe à 240° (si possible chaleur tournante avec un bol d’eau en bas du four).

Retourner les pains sur la plaque du four préalablement recouverte de papier sulfurisé. Pratiquer des incisions sur la pâte et vaporiser un peu d’eau avant de mettre à cuire environ 40mn, au bout de 15 mn baisser la température du four à 200°.

Au terme de la cuisson, laisser refroidir les pains sur une grille.

Bonne recette également qui change du pain à la farine de blé uniquement.

25g de carbonate de calcium

5g de lithotame

0.25g de gomme xanthane

8.5g eau de citron

10g glycérine

1g HE orange (soit 41gttes)

0.3g de benzylalcohol

Mettez les poudres (carbonate de calcium + lithothame + gomme xanthane) dans un bol, puis les mélanger.
 Ajoutez l’eau de citron aux poudres, puis mélangez le tout soigneusement afin d'obtenir une préparation lisse et homogène. Astuce : laissez reposer votre préparation 5 à 10 minutes afin que la gomme xanthane gonfle dans l'eau de citron.
Ajoutez enfin le reste des ingrédients en mélangeant bien entre chaque ajout.
Transférez la préparation dans votre flacon.

Commentaires :

Recette faite en Mai 2011, d'aroma zone mais flacon autre que celui préconisé, du coup le dentifrice est trop épais et ne sort pas de la pompe ! Je rajoute donc de l’eau…

Consistance et odeur différentes de ceux du commerce mais on s’habitue vite, le flacon a duré environ un mois

5g HV jojoba

3.5g beurre de cacao

1.5g cire d’abeille

6gttes EA fruits de la passion

2gttes vitamine E

Faire fondre le beurre, la cire et l’HV puis ajouter le reste des ingrédients.

Couler dans un petit pot et mettre au congélo pour une prise plus rapide.

Et voilà un baume à lèvres qui protège vos lèvres du soleil grâce à l’huile de jojoba.

Commentaires :

Recette faite en Juin 2011

L’odeur de fruits de la passion ne ressort pas du tout car cachée par le beurre de cacao ! Très forte odeur de cacao, trop pour moi ! A refaire avec un autre beurre …

55g infusion pomme cannelle

28g base moussante douceur

8.5g base moussante consistance

6.4g mousse de babassu

3.2g douceur de coco

0.5g benzylalcohol

Laisser infuser le sachet de pomme cannelle dans l’eau bouillante jusqu’à refroidissement.

Dans un saladier verser tous les ingrédients sauf le benzylalcohol et mettre au bain marie.

Quand le mélange est homogène enlever du bain marie et ajouter le conservateur.

Mettre dans un flacon préalablement désinfecté.

Commentaires :

Recette faite en juin 2011, inspirée des recettes de base d’aroma zone.

Mon chéri est convaincu ... et c'est pas facile de trouver ce qui plaît à un homme !

Juste une petite photo du plateau détente que j'ai fais pour mon chéri,

-une huile de bain à la lavande qu'il a fort appréciée

-une avoine de bain pas encore testée mais dont l'odeur convient bien

-un gel douche pomme cannelle complètement adopté

quelques galets, coquillages et bougies pour une ambiance zen ...

Et voilà comment détendre son chéri après une dure semaine .....

3 c à s de lait entier en poudre

1 c à s de crème fraîche épaisse

1 yaourt nature au lait entier

800 ml de lait entier

Mettre tous les ingrédients à température ambiante environ une heure avant.

Mélanger le lait en poudre avec la crème fraîche et le yaourt, homogénéiser le mélange puis ajouter le lait entier.

Verser dans les pots en verre puis mettre dans la yaourtière et la mettre en fonction (plutôt la nuit); le lendemain matin mettre les couvercles puis placer les yaourts au frais environ 6h avant de les déguster.

Cette deuxième version permet d'avoir des yaourts plus onctueux, je préfère cette consistance.

30 g de gel d’Aloé Véra

20 g de mucilage de graines de lin

13 g d’huile de jojoba

5 g d’olivem

4g de glycérine

Ajouts :

1g de benzylalcohol

0.5g vitamine E

1 g de poudre de lait de coco

5gttes HE de lavande et 5gttes HE de Tea Tree

Mettre tous les ingrédients au bain marie façon One Pot. Une fois l’émulsion  prise, incorporer les ajouts.

Commentaires :

Recette trouvée chez caly

Belle consistance, très frais, agréable…

Faite en Mars 2011.

20 g de graines de lins

100 ml d'eau pure

1 % benzyl acohol

Plonger les graines de lin dans l'eau pure bouillie et laissez les libérer le mucilage pendant 5 à 7 minutes.

Filtrer la préparation rapidement (c'est le plus délicat). Utiliser une passoire et presser bien les graines pour en extraire tout le gel (là est la manipulation difficile !). Incorporer le conservateur.

Commentaires :

Recette de caly

Texture douce de gel.

Utilisé dans une recette de caly également, le fluide de jour traitant (peau mixte).

Faite en Mars 2011.

- 80g de savon râpé (savon de Marseille à l’amande)

- 20g de cire d'abeille

-1/2 mug d'eau de source

- 2 c à soupe d'huile de coco

- 2 c à soupe d'huile d'amande douce

-1 c à café de fécule de maïs (maïzena)

Dans un bol, faire fondre au bain marie le savon et l'eau.
Une fois le savon fondu et hors du feu, ajouter la cire et les huiles + la fécule et remuer avec un fouet.

Quand le tout est fondu : verser dans un pot et laisser durcir.

Attendre 1 journée avant utilisation.

A utiliser avec un blaireau pour l’application.

Commentaires :

Fait en Janvier 2011

Recette trouvée là (merci Jason!)

La prochaine fois je ferais fondre la cire d’abeille avant de l’incorporer au mélange car il restait des morceaux de cire non fondus, obligée de refaire fondre le tout et de bien fouetter. Effectivement ça durcit et vite.

Succès auprès de l’utilisateur…et en plus il en a pour un moment !

30 g eau

15 g HV macadamia

4 g cire émulsifiante

0.25 g HE Géranium

0.5 g benzylalcohol (conservateur)

Mettre tous les ingrédients, sauf le conservateur et l’HE, au bain marie, quand la cire est fondue, fouetter jusqu’à ce que la crème prenne sa consistance.

Quand la crème est refroidie ajouter le conservateur et l’HE.

Mettre dans un pot préalablement désinfecté.

Commentaires :

Faite en octobre 2010

Recette inspirée du livre de caly et modifiée par rapport à mes matières premières et pour une utilisation sur peau sèche.

Bonne texture et bonne odeur. Adoptée par belle maman

130 g eau

2 g gomme xanthane

30 g SCI

10 g glycérine

20 g huile d’amande douce

70 gttes extrait aromatique de coco

0.4 ml benzylalcohol

Diluer le xanthane dans l’eau chaude et bien fouetter.

Ajouter un à un les autres ingrédients dans l’ordre de la liste en mélangeant bien entre chaque ajout.

Transvaser dans un flacon pompe.

Commentaires :

A mettre absolument dans un flacon pompe car liquide visqueux difficile à sortir du flacon sans la pompe, même pour le mettre dans le flacon il a fallu que je trouve un flacon avec grande ouverture (trouvé chez casa, s'ouvre de la largeur du flacon sur le dessus)

Odeur un peu forte, à revoir

Agréable d'application, un peu comme une crème et super pour se raser les jambes sous la douche !

Aucune idée de l'origine de la recette, fait en mars 2010.

Phase aqueuse

70ml HA cannelle

3ml glycérine

Phase huileuse

20g huile de coco

10 ml huile de macadamia

6g cire émulsifiante

Ajouts

30gttes extrait aromatique de coco

0.5ml benzylalcohol

Faire fondre au bain marie séparément la phase aqueuse et la phase huileuse. Verser la phase huileuse dans la phase aqueuse. Fouetter jusqu’à épaississement de la texture. Ajouter le conservateur et remuer. Incorporer enfin l’extrait aromatique. Mélanger jusqu’à complet refroidissement.

Commentaires :

Texture fluide, bonne odeur de coco, agréable à l'application. Recette tirée du livre de Caly (merci père noël!) et faite en avril 2010.

ingrédients :

1/2 choux

3 tomates

3 carottes

1 oignons

3 clous girofle

fleur de sel

poivre mignonette

laurier

basilic

feuilles de brick

mozzarella

huile d'olive au citron

graines de pavot

Roquette

1 etape : pour le premier soir

Cuire la pintade avec le choux, les tomates, les carottes,l'oignon, les clous de girofle,le laurier sel et poivre dans une cocotte à hauteur d'eau jusqu'à que la pintade soit bien tendre au couteau.

Déguster tel quel ou avec une petite vinaigrette ( huile d' olive, échalotes, persil, vinaigre de vin)

2 etape : pour le deuxiéme soir

- Décortiquer le reste de votre pintade puis hacher au mixer trés fin avec du basilic

- Dans une feuille de brick disposer cette farce avec une tranche de mozzarella et plier comme un gros nems

- Coller les jointures et dorer avec de l'huile d'olive au citon

- Saupoudrer de graines de pavot

- Cuire au four pour obtenir des croustillants dorés

-Servir avec une salade de roquette ( huile d'olive citron, vinaigre balsamique, sel, poivre, échalotes)

Le thon est un poisson raffinés, grâce à sa chair rougeâtre  et sa saveur délicate, cette espèce de poisson et souvent comparé à la chair du poulet (ferme et fibreuse).

Ils se prêtent à un grand nombre d’utilisation : excellent grillée, à la poêle ou poché et souvent accompagné d’une marinade pour le rendre plus tendre.

Liste des ingrédients :

*Garnir les ravioles :

Emincez finement 2 poireaux et 1 oignon, puis faites les revenir dans un peu d’huile jusqu’à obtenir une fondue, salez, poivrez.

Coupez vos 4 steaks de thon en petits dés.

Garnissez 16 petites plaques de raviolis (achetées dans une épicerie chinoise), avec votre poireaux et un petit cube de thon, dorez les contours à l’œuf pour pourvoir souder les ravioles en triangle.

*préparez l’émulsion :

Dans une casserole versez 200 ml de crème, 200 ml de fumet de poisson liquide, et le jus ½ citron vert, faites chauffer à feu doux. Fouettez très fort votre sauce jusqu'à obtenir une mousse.

*Servir

Faites cuire vos ravioles dans un peu de fumet de poisson à ébullition douce 4 mn

Fouettez très fort votre sauce jusqu'à obtenir une mousse.

Dans une assiette creuse déposez vos ravioles puis arrosez de votre émulsion.

5 ml beurre de mangue

4 ml huile végétale d’abricot

6 gttes extrait aromatique de pêche

Faire fondre le beurre au bain marie puis prélever la quantité nécessaire et la verser dans un ramequin. Y ajouter l’huile végétale d’abricot et mélanger au mini fouet.

Mettre au congélateur quelques minutes pour solidifier légèrement puis ajouter l’extrait aromatique.

La pâte doit être malléable et homogène, couler dans un pot et laisser refroidir au congélateur.

Utilisation : autant qu’on le veut en application sur les lèvres.

Commentaires : Agréable d’utilisation, baume dur. Ma première tentative de baume à lèvres (inspiré d'une recette aromazone et d'autres trouvées sur le net, puis faite à ma façon) en petit pot (trouvés chez macosmetoperso) faite en Janvier 2010; j'en utilise tous les jours et j'en ai encore un pot à ce jour (aucun souci de conservation, pas de changement de couleur ou d'odeur).

Une mousse pour la douche tonique grâce à l'hydrolat de menthe poivrée et à l'huile essentielle de citron, adoucie à la glycérine végétale et aux protéines d'avoine.

Ingrédients de la recette
37 grammes d'hydrolat de menthe poivrée
6 grammes de tensio-actif Beta
2 grammes de glycérine végétale
1 gramme de phytokératine
10 gouttes d'huile essentielle de citron
0,2 gramme de benzylalcohol
1 flacon foamer 50 ml (producteur de mousse)

Mélanger l'huile essentielle de citron dans le tensio-actif Beta. Ajouter la glycérine végétale, la phytokératine et le benzylalcohol. Terminer par l'ajout de l'hydrolat de menthe. Fermer le flacon. Une simple pression sur le flacon déclenche la production d'une mousse onctueuse et douce.

Commentaires :

Recette de Laurence Dupaquier – MaCosmetoPerso

Mousse un peu légère à l’application, à revoir avec plus de tensio-actif.

Fait en juillet 2010.

50g acide citrique

25g percarbonate

50g bicarbonate de soude

35g sodium cocosulfate

10gttes HE de tea tree

10gttes HE de citron

Mettre tous les ingrédients dans une boite hermétique.

Utiliser une à deux cuillères à café par cycle de lavage.

Commentaires :

Testé en février 2010, lave bien, recette trouvée sur le net ...

Très simple à faire …

172 g d'eau minérale
19 g de tensio-actif beta
5 g de vinaigre blanc

½ c à c de gomme xanthane
1 g HE de citron
0,6 g de benzylalcohol

Faire bouillir l'eau minérale. Diluer petit à petit la gomme xanthane en remuant au fouet (si possible électrique pour bien homogénéiser et éviter la formation de grumeaux).

Une fois le mélange refroidi, ajouter le tensio-actif, l'huile essentielle de citron, le vinaigre et le benzylalcohol en prenant soin de mélanger entre chaque ajout d'ingrédient.

Laisser reposer jusqu'au lendemain pour que le liquide se "texturise".

Commentaires :

Testé en fevrier 2010, bon produit

100g d'acide citrique
100g de bicarbonate de soude
10g d'HE citron (désinfectant, blanchissant)
10gt de HE tea tree (désinfectant)
10gt de HE d'eucalyptus (odeur fraiche et désinfecte)

Mettre en saupoudreuse
Saupoudrez le soir de préférence
Le lendemain, un bon coup de brosse, et brillance et fraicheur garantie.

Commentaires :

Recette trouvée ici, faite en octobre 2010.

Testé et approuvé, très efficace

Conservé dans un bocal en verre et transvasé avec une petite cuillère, poudre un peu collée mais n’a rien changé à son efficacité !

50 grammes de tensio-actif SCI
40 grammes de sodium cocosulphate
30 grammes de BTMS
5 grammes de beurre de cacao
5 grammes de cire émulsifiante
20 grammes d'huile de jojoba
1 gramme de vitamine E

Faire fondre tous ces ingrédients tout doucement et tous ensemble jusqu'à obtention d'un mélange liquide.


Bien mélanger puis verser dans des moules. Laisser durcir.

Commentaires :

Recette faite en Février 2010. Mais je ne sais plus d'où vient la recette ?

Faire mousser le savon sur les cheveux humides pour une meilleure application au début, bien humidifier les cheveux avant application. Très agréable sur cheveux courts ou cheveux longs.

Et en plus pratique à transporter en voyage !

et oui ça fait longtemps ... mais que le temps passe vite entre le boulot et la famille..

mais ce n'est pas parce que je ne poste rien que je ne tambouille plus.

voici les produits que je confectionne toujours:

Pour la maison

Savon à lessive coco

Lessive avec savon à lessive

Bulles de vaisselle (que j'ai renommé depuis)

Pâte à Récurer

Pour tout nettoyer (qui sert vraiment à tout nettoyer...)

Pshitt sent bon pour les toilettes

Pour le visage et le corps

Crème de jour inspirée de la crème cannelle

Eau micellaire

Gel après rasage pour mon papa

Savons (avec de nouvelles recettes à venir)

Baume à lèvres

Pour les papilles

Le soufflé au fromage, les yaourts natures la mousse au chocolat restent des incontournables mais tout est possible avec un chef à la maison.

Pour le plaisir

Je fais de temps à autre du tricot et de la couture mais sans être une artiste juste le plaisir du fait maison...j'ai même essayé le crochet !

bonne fin de journée...

Ingrédients pour 6 pots:

600 ml de lait demi écrémé

2 oeufs + 1 jaune

70 g de sucre en poudre 

1 cas d’arôme vanille

Caramel crémeux maison (ou liquide tout prêt du commerce) j’ai mis du caramel beurre salé que j’avais

Versez du caramel dans le fond des pots.

Faites tiédir le lait avec le sucre et la vanille.

Le lait doit être tiède donc maximum à 50°c, vous pouvez vérifier la température à l’aide d’un thermomètre de cuisine, pour ma part j’ai chauffé le lait dans mon Thermomix.

Versez progressivement le lait sucré, tiède sur les œufs battus tout en mélangeant.

Versez ensuite doucement cette préparation dans les pots sur le caramel.

Cuire Programme 3 pendant 22 minutes sans oublier de mettre l’eau dans la base de l’appareil.

Laissez refroidir complètement avant de placer au réfrigérateur.

recette trouvée ici

Commentaires :

Testé le 28/4/19, à refaire sans le caramel beurre salé au fond

Goût de crème vanille

60%   Sodium cocosulfate (tensio-actif moussant)

5%     BTMS (conditionneur, facilite le démêlage des cheveux)

2%    Conditioner Emulsifier (facilite le démêlage des cheveux)

5%    HV Ricin

5%    Huile de noix de coco  (émollient, lissant, nourrissant, humectant)

10%   HA romarin  (tonique, prévient chute des cheveux et pellicules)

6.9%  phytokératine

5%    rhassoul  (dégraissant, adoucissant, purifiant, apaisant)

0.6% cosgard   (conservateur antibactérien, antifongique)

0.5% Acide citrique (fait baisser le ph)

1gtte Vitamine E

 Faire fondre tous les ingrédients sauf le cosgard au bain-marie. L’ajouter lorsque le mélange est fondu et homogène, hors du feu.

Commentaires :

Inspiré du shampooing de rhassoul

Mousse bien, j’avais juste mal fait fondre le CE donc reste quelque morceaux dans résultat final …

Phase 1

42% SCS
21.9% SCI
5% CE  (besoin pH4.5/5)

1% Acide lactique (voir un peu plus)
16% beurre de karité
8% HV de ricin

Phase 2

5% honeyquat
0.1% Vit E
1% fragrance monoï

Faire fondre tout les ingrédients de la phase 1 au bain marie, une fois fondue ajouter la phase 2 hors du feu. Quand le mélange est homogène, couler en moules.

Commentaires :

Recette inspirée du shampooing solide pamplemousse

17g noix de coco râpée

1 gousse d’ail

½ c à c piment d’espelette

1 c à c graines de coriandre

1 c à c graines de cumin

¼ c à c curcuma moulu

1 c à c gingembre moulu

1 oignon

62 ml eau

1 tomate concassée

62  ml bouillon de volaille

100ml lait de coco

500g filet poisson blanc en tronçons

Mixer la noix de coco, l’ail, le piment, la coriandre, le cumin, le curcuma, le gingembre et la moitié de l’oignon avec l’eau.

Dans une grande casserole huilée, faire dorer le reste d’oignon puis ajouter la pâte aux épices. La laisser chauffer jusqu’à ce qu’elle embaume.

Incorporer la tomate, le bouillon et le lait de coco. Faire épaissir sans couvrir 10 mn.

Ajouter les morceaux de poisson, couvrir et laisser pocher 10 mn environ. Le poisson doit être juste cuit.

Servir accompagné de riz blanc.