pâte à tartiner

10cl crème liquide

10 cl lait concentré sucré

160g pralinoise

40g chocolat noir

 

Porter à ébullition la crème et le lait concentré.

Casser le chocolat et la pralinoise en morceaux dans un saladier et y verser le mélange crème/lait chaud.

Bien mélanger pour obtenir une pâte homogène et verser en pot.

Conserver au frais jusqu’à 15 jours.

Goût et texture nickel, à refaire…